Plaque perforée 600x400-AL La plaque perforée 600x400-AL de la marque Bartscher est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine en quête de performance et de praticité. Fabriquée en aluminium, cette plaque pâtissière présente des dimensions de 600 x 400 mm, une épaisseur de 1,5 mm et peut supporter une température maximale de 260°C. Sa conception perforée permet une diffusion uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos préparations. Les caractéristiques clés de la plaque perforée 600x400-AL : Matériau en aluminium : garantit une grande robustesse et une excellente conductivité thermique. Perforations : favorisent la circulation de l'air pour une cuisson homogène. Grande taille : dimensions généreuses de 600 x 400 mm pour une capacité de cuisson optimale. Polyvalence : adaptée pour un passage au four et une utilisation à haute température. Avec la plaque perforée 600x400-AL, vous pourrez réaliser une multitude de préparations savoureuses et croustillantes. Que ce soit pour cuire des viennoiseries dorées, des pizzas à la pâte croustillante ou des légumes rôtis à la perfection, cette plaque répondra à tous vos besoins en matière de cuisson professionnelle. N'hésitez pas à investir dans cet accessoire de qualité pour équiper votre cuisine professionnelle et offrir à vos clients des mets délicieux et parfaitement maîtrisés. voir + Plaque perforée 600x400 AL en aluminium pour une cuisson homogène